A alimentação é parte fundamental da nossa rotina, sendo essencial para fornecer os nutrientes necessários para manter o nosso organismo funcionando e o bem-estar geral. Entretanto, com o avançar da idade, surgem diversas dificuldades para a alimentação – são essas dificuldades que podem levar à desnutrição e outras consequências mais graves que a equipe da Descubra quais são as principais dificuldades alimentares na terceira idade irá elucidar agora.
Em primeiro lugar, temos dificuldades para mastigar devido a dentes pouco firmes, dentaduras mal ajustadas, faltas de dentes e menor quantidade de saliva. Todas essas condições podem tornar a mastigação bastante desconfortável.
Com a idade, também podem surgir dificuldades para engolir. Essas dificuldades são causadas, em geral, por condições de saúde relativamente comuns na terceira idade, como doença de Parkinson, artrite, distúrbios musculares, AVCs que afetam a deglutição e alguns tipos de câncer. Procedimentos hospitalares também podem provocar dificuldades para engolir por determinados períodos de tempo.
Os nossos sentidos do paladar e olfato também são reduzidos com o envelhecimento, um processo natural. Porém, essa deterioração dos sentidos pode minar o apetite, assim, é importante bolar estratégias para dar mais sabor e aroma à comida usando ervas e outras especiarias.